2026年9月20日、名古屋市東区泉・久屋大通駅にピザ専門店『Pizza BBBond』(ボンド)がオープンしました！
こちらのお店は、愛知県あま市で「ピッツェリア ナルーチェ」として、2026年8月まで12年間営業されており、惜しまれながら閉店、名古屋へ移転し新たにオープンしました。
今回はそのあま市で人気のあったピッツェリアの新規オープンということで、メニューや口コミ
また、お店へのアクセスや予約ができるか、混雑状況などご紹介していきます！
名古屋ピザ専門店・BBBond (ボンド)のメニューは？
BBBond (ボンド)は、パン職人とピッツァ職人の共創による「唯一無二のピッツェリア」と称しています。
というのも…
その１：名古屋と東京にある人気のパン屋・baguette rabbit(バゲットラビット)創業者である
古井戸 和憲さんがピザ生地を一から再構築した
その２：その生地を東京麻布にあるピザの名店SAVOY(サヴォイ)の初代メンバーである松田 真一さんが仕上げる
という、なんともすごいお二人のお店です。
では、早速メニューを紹介していきますね！
＜基本は3種のピッツァのみ＞
・マリナーラ ¥1,200
・マルゲリータ ¥1,300
・ボンドフォルマッジ ¥1,800（5種類のチーズ使用、沖縄県産蜂蜜2種付き）
＜ランチは少量で特別価格＞
・生ハム ¥800
・生サラミ ¥600
・サラダ ¥400
＜スープ、デザート＞
・スープ ¥500
・ティラミス ¥400
・アフォガード ¥400
＜ソフトドリンク＞ ランチ時はアルコール含むドリンクメニューALL ¥200-OFF
・自家製リモナータ ¥700
・ブラッドオレンジ ¥700
・ジンジャエール ¥700
・金川農園の和紅茶 (H／I) ¥500
・ミネラルウォーター ¥700
・スパークリングウォーター ¥800
＜アルコール＞
・ランブルスコ・レッジアーノ・セッコ¥5,500
・ガ・デル・ボスコ フランチャコルタ キュヴェ¥12,800
・クリフトビール各種 ¥1300
・アップルシードル各種 ¥1200
・ナチュールワイン グラス¥1,000〜 ボトル¥5,500～
・クラフトジン、ウイスキー、焼酎各種 ¥800〜
名古屋ピザ専門店・BBBond(ボンド)の評判、口コミは？
コメントで特に多いのが、加水率80％以上という「ピザ生地」についてで、
・ピザ生地はモチモチ、ふわふわとした軽い食感なのが特徴的で美味しかった
・ピザ生地は薄くても食べ応えがありVERYGOOD！
・パン好きな人にはたまらないピザ
・2種類の蜂蜜をかけて食べるポンドフォルマッジはモチモチ生地と最高に合う
モチふわのピザ生地がで気になりますね
そのほかには
・サラダは見た目、味もシンプルなのに激ウマ
・ランチは14時半までと遅めでアルコールメニューも豊富なので、昼飲みできるのが嬉しい
また、びっくりしたのが
オープン初日のランチに来店したら満席
OPENしてまだ1日だけど、もう行列になってました
と言った声もあったので、営業時間は要チェックですね。
ランチを狙っている方は早めの時間がオススメ！
BBBond(ボンド)の場所、営業時間は？予約はできる？
現在、お店の公式HPはなく、インスタアカウントのみとなっています（2026年9月23日現在）
お店のインスタグラムアカウントはこちら
※特に注意するのが、予約はディナータイムのみでインスタのDMで受付しています。
また、座席が16席となっており、上記の口コミでは「OPENしてまだ1日だけど、もう行列になっていた」という声がみられたので、ランチ時は早めの時間に行く、ディナーは予約することがオススメです。
店舗名：Pizza BBBond（ボンド）
住所：名古屋市東区泉1-5-27 NBビル １F
最寄駅：名古屋市営地下鉄 久屋大通駅から徒歩9分
営業時間：11:30 – 14:30 L.O. 14:00
17:30 – 23:00 L.O. 22:30
定休日：火曜日(祝日は営業、翌日お休み)
予約：ディナーのみ予約可(店舗のインスタアカウントへDMにて)
支払い：カード・電子マネー・QR決済可
席数：16席(カウンター席、テーブル席有)
個室：無
備考：全席禁煙
駐車場：なし(近隣にコインパーキング多数有)
SNS：インスタグラムアカウント
※上記は2025年9月時点のお店情報ですので、お店に行かれる際は確認してくださいね。
まとめ
パン職人とピッツァ職人がタッグを組んだ、ピッツェリア『Pizza BBBond』はいかがでしたか？
私は、ピザ生地の食感が気になったのと、シンプルで美味しい、というところに惹かれています。
口コミも良い内容ばかりなので、気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。
コメント